сублимационная сушилка

Сублимационная сушилка, которую мы производим и поставляем, представляет собой небольшую сушилку для сублимационной сушки пищевых продуктов, подходящую для сублимационной сушки фруктов, овощей и т. д. в домашних условиях. Не рекомендуется замораживать сухие лекарства. Машина изготовлена из нержавеющей стали 304 и имеет резиновое уплотнительное кольцо.

Как работает сублимационная сушилка для пищевых продуктов

Сублимационная сушилка для пищевых продуктов представляет собой разновидность замораживания и кристаллизации пищевого сырья в условиях низкой температуры, а затем в условиях высокого вакуума, используя принцип сублимации, вода в замороженном пищевом сырье сублимируется непосредственно из твердого льда без плавления лед. Это сушильное оборудование для удаления пара для достижения сублимационной сушки.

Получить последнюю цену

Модель и состав сублимационной сушилки для пищевых продуктов

В настоящее время у нас есть семь моделей лиофильных сушилок для домашнего использования: FD-01, FD-03, FD-04, FD-06, FD-10, FD-50, FD-100.
Сублимационная сушилка для домашнего использования, также известная как сублимационная сушилка для овощей или сублимационная сушилка для фруктов, состоит из сушильной камеры, вакуумной системы холодильной системы, системы циркуляции теплообмена среды, системы автоматического управления, пневматической системы, системы очистки на месте и системы дезинфекции.

Сушильный бокс: Сушильный бокс представляет собой вакуумно-плотный контейнер низкого давления из нержавеющей стали, который выдерживает положительное и отрицательное давление и отвечает требованиям паровой стерилизации. Уплотнения из силиконовой резины используют высокую и низкую температуру, а тепловой слой использует закрытую изоляцию.

Коробка: Прямоугольная коробка с дренажным отверстием внизу и смотровым окном сбоку. Коробка также оснащена манометром, термометром сопротивления, выпускным клапаном, дренажным клапаном, предохранительным клапаном и впускным патрубком для распыления.

Полка: изготовлена из специальной полой фанеры, которая обладает высокой прочностью и хорошими герметизирующими характеристиками. Стойка в сборе крепится к боксу для лиофилизации с помощью кронштейнов. Слой картона должен быть установлен в качестве пластины для компенсации теплового излучения на самом верхнем слое, чтобы гарантировать, что пространство для продуктов в коробке находится в одной и той же температурной среде. Кроме того, по обеим сторонам и задней части полки установлены направляющие, предотвращающие падение кастрюль с едой или продуктов с полок.

Дверь коробки: оснащена цилиндрическим автоматическим запирающим устройством. Обеспечьте необходимый уровень вакуума в процессе декомпрессии внутри бокса. Уловитель масляного тумана установлен на выпускном отверстии вакуумного насоса, чтобы предотвратить загрязнение окружающей среды в помещении дымом из выхлопных газов. Чтобы водяные пары не попадали в насос, систему вставляют в бензонасос, который открывается во время сушки.

Система циркуляции теплообмена носителя: тепло передается на полку, а затем на продукты питания с помощью циркуляционного насоса. Переключение между охлаждением и нагревом сублимационной сушилки осуществляется путем управления электромагнитным клапаном-переключателем источника холода и источника тепла. Система включает в себя пластинчатый теплообменник бака-нагревателя теплоносителя, пневматический регулирующий клапан, электромагнитный клапан охлаждающей воды, циркуляционный насос, трубопровод, электромагнитный клапан, датчик температуры и т. д.

Система автоматического управления: имеет функции настройки кривой сублимационной сушки, проверки и управления вакуумным насосом, контроля температуры среды, температуры пищевых продуктов и температуры водоотделителя, определения состояния сушки, отключения контура, очистки и дезинфекции помещений, автоматической защиты и сигнализации.

Пневматическая система: управление пневмоклапанами.

Имеются системы очистки и дезинфекции: для очистки и дезинфекции паром водоотделителей сухого типа.

Получить последнюю цену

Особенности сублимационной сушилки для домашнего использования

1. Используется импортная полностью закрытая холодильная установка с низкой температурой и высокой способностью улавливания воды. Для отвода тепла используется воздушное охлаждение, водяное охлаждение не требуется;
2. Вакуумное соединение использует детали международного стандарта, которые легко разбирать и устанавливать, а также обеспечивают надежную герметизацию;
3. Температура холодной ловушки и степень вакуума образца отображаются на цифровом светодиодном дисплее, который является кратким и четким;
4. Специально разработанные сенсорные программные клавиши позволяют быстро и точно реализовать различные настройки функций, а операция проста и удобна;
5. Прозрачная сушильная камера колокольного типа, естественный нагрев, безопасный и интуитивно понятный.
6. Специально разработанный штатив для образцов из нержавеющей стали, расстояние между обычными лотками для образцов можно регулировать, а количество слоев можно устанавливать свободно;
7. Холодные ловушки и столешницы из нержавеющей стали являются чистыми, гигиеничными, красивыми и устойчивыми к коррозии.

Этапы эксплуатации сублимационной сушилки для пищевых продуктов в домашних условиях

1. Перед сублимационной сушкой фруктов и овощей упакуйте фрукты и овощи, подлежащие сублимационной сушке, в подходящие контейнеры, обычно в стеклянные бутылки с формами и бутылки со стеклянными трубками. Количество должно быть равномерным, а фрукты и овощи следует нарезать как можно крупнее и тоньше;
2. Поместите его в металлический лоток, соответствующий размеру камеры для сублимационной сушки.
3. Перед упаковкой сначала охладите коробку для сублимационной сушки в пустой коробке, а затем поместите продукт в коробку для сублимационной сушки для предварительного замораживания; или одновременно поместить продукт на внутренний слой сублимационной коробки для предварительной заморозки;
4. Перед уборкой пылесосом заранее заставьте холодную ловушку работать в соответствии со скоростью охлаждения холодильника с холодной ловушкой. При вакуумировании температура холодной ловушки должна достигать не менее -40 ℃;
5. После того, как степень вакуума достигнет определенного значения, продукты в коробке можно нагревать. По сути, есть два нагревательных компонента. Первым этапом является нагрев так, чтобы температура продукта не превышала эвтектическую точку или температуру эвтектической точки; второй этап нагрева выполняется после того, как влага в продукте практически высохнет, и продукт можно быстро нагреть. Поднимите до указанной максимально допустимой температуры. Лиофилизацию можно завершать после поддержания максимально допустимой температуры в течение более 2 часов.
6. После сублимационной сушки наполните сушильный ящик сухим и стерильным воздухом, а затем как можно скорее запечатайте его, чтобы предотвратить повторное поглощение влаги из воздуха.

Получить последнюю цену

Почему выбрали нас?

1) Роторные испарители теперь в наличии и быстрая доставка.

2) Обладает 13-летним опытом исследований, разработок и производства ротационных испарителей.

3) предоставим вам продукцию высочайшего качества и отличное послепродажное обслуживание.

4) Премиум  качество с сертификацией CE.

5) Прямые продажи с фабрики по конкурентоспособной цене.

6) Предоставьте комплексное решение «под ключ» по добыче.

Получить последнюю цену

Параметр